2020年07月

なかやまそば屋(北海道雨竜郡沼田町)

沼田町で仕事を終えて
さて、お昼はどうしようか?
地元においしいそば屋さんがあると聞いて
行ってみました。
「なかやまそば屋」さん
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老舗のそば屋さんです
 昭和的な店内です。
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そばは手打ちです❗️
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かしわ天そばがおすすめ
お通し?
お茶ではなく、蕎麦つゆのうすめ?
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美味いんです❗️
ちょっとした気遣いですね。
そばが来ました。
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かしわ天そばです
ボリュームありました。
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手打ちのそばは乱切り?
不揃いのがまたいい感じです。
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温かいそばでもそば湯が出てきました。
気遣いですね。
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「なかやまそば屋」さん
おいしいそば屋さんです。
ごちそうさんでした。

 

ガタタンラーメン・芦別道の駅 ラ・フルール(北海道芦別市)

ご当地料理はいろいろありますが
ここ、芦別市には「ガタタン」という
料理があるんです。
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塩味のラーメンに野菜、山菜、魚介がたっぷりで
熱々のとろみが癖になるラーメンなんです。
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芦別の道の駅2階にある
「レストラン ラ・フール」でいただきました。
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メニューでも一押しのガタタン
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注文して出てきたのが 
こちら
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ラーメンの上には
ガタタンの具がたっぷり❗️
しかも熱々
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とろみがあります。
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トロトロの塩ラーメンに
野菜と魚介のスープがしみ出て
美味い❗️
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芦別の郷土料理ですね❗️
おいしいガタタン
ごちそうさんでした。
 
 
ギャラリー
  • どんぐりむらとくる味の木(北海道河西郡更別村)
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