2017年12月

黒むぎ(札幌市北区)2017年12月

今年もいよいよ終わりますね
昨年同様に年越し蕎麦をいただきに
そば切り「黒むぎ」さんです
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札幌駅北口にあるビルの地下
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渋い入り口です
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重厚な扉をあけてお店に入ります。
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まずは冷たいプレミアムモルツで乾杯
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そば前には
板かま、麦味噌の炙り、
熟成かえし漬けクリームチーズ
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長野の地酒純米吟醸、澤の花
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フルーティーでキレのある
美味しいお酒です。
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蕎麦屋の焼き鳥は絶品です
焼き鳥のタレには蕎麦つゆの出汁がきいて
温泉卵との相性が抜群です。
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蕎麦屋の白州と焼き鳥がよく合います。
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白州の蕎麦湯割りは
ウィスキーのいい香りが
鼻から抜けていきます。
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しめのせいろは十割
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黒むぎさんのせいろそば
蕎麦の香りがいいんです、艶とキレのある
美味しい手打ち蕎麦。
いい年越になりますね。
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鴨南蛮も人気です。
「黒むぎ」さん
今年もごちそうさんでした。

「もっちゃんの湯食酒日記」

2018年もよろしくお願いします




ラーメンさんぱち本店(札幌市北区)

札幌はすすきのを舞台にした映画
「探偵はBARにいる3」
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3シリーズ目も楽しい、いい映画でした。
🍜
さんぱちラーメンさん
札幌市北区 にある本店です。
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さんぱち君にご挨拶してお店に入ります。
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広い店内
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メニューから定番の
「味噌ラーメン」を注文
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お昼のランチタイムに
ラーメンは久しぶりです。
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ボリュームありますね〜
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チャーシュー、モヤシ、玉葱が大盛りです
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麵は中太のちぢれ麺
味は、味噌濃いめで
さんぱち独特のスープは
昔から変わりがありません。
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食後のアイスはサービスです。
懐かしい味、さんぱちラーメン
ごちそうさんでした。
ラーメンたまにはいいですよね。




 

もいわ太陽食堂(札幌市中央区伏見)

札幌市の伏見にある沖繩料理のお店
「もいわ太陽食堂」さんです。
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お昼のランチタイムに行ってきました。
「めんそーれ」
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本場の沖縄料理のランチメニューです
「ソーキそばセット」をお願いしました。
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店内には泡盛の酒瓶がいっぱいです
このお店、夜のメニューも気になります。
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ほどよくしてソーキそばセットです
美味しそうなソーキそばには
サラダに白飯が付きます
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出汁の香りがいいですね。
そばは細麺、ソーキも柔らかく
あっさりといただけます。
白飯には油味噌が合いますね。
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辛味をプラスして美味しくいただきました。
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デザートには
あったかいサンピン茶に沖縄のお菓子
コーヒーはホットで
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もいわ太陽食堂さん、
美味しい沖縄ソーキそばです。
帰りには店主さんが
お見送りしてくださいました。
ごちそうさんでした。

 

続八条庵(札幌市西区西野)

新蕎麦がおいしいお店です
「続八条庵」手打ち蕎麦の有名店
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田舎蕎麦が人気
・・・それが極太なんです⁉️蕎麦の色も黒々
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メニューからイカ天、ゲソかき揚げ
天麩羅蕎麦を中盛りでお願いしました。
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かなりのボリューム
噛みごたえのある田舎蕎麦
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超・・極太です‼️
天婦羅は揚げたて、柔らかなイカ天と
ゲソのかき揚げはホクホク
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お昼時はお客さんが並んでいます
お店は、なんと2:00で終了
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久しぶりの八条庵でした。
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今度は更科蕎麦をいただきましょう
美味しい蕎麦です
ごちそうさんでした。


 
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