2017年04月

ふじ亭(北海道室蘭市)

北海道でラーメンといえば
札幌は味噌、旭川は正油、函館は塩
そしてもう一つ忘れていませんか?
室蘭です
そう‼️カレーラーメン
有名店は「味の大王室蘭本店」
⬇️
「過去記事』

本日は室蘭市東町の「ふじ亭」さん
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お昼におじゃましました、お客さん
混んでますね、カウンターの席に着いて
メニューを確認
 
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目に飛び込んできたのは
「カツカレーラーメン」
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いろいろなセットも魅力的ですが
やはり室蘭に来たら「カレーラーメン」
それも、ここのお店はカツカレーを
いちおし‼️食べてみましょう
🍜
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おー
大きなトンカツがカレーラーメンの
上に鎮座しております
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ボリューミーな
トンカツカレーラーメン。
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そこそこに厚みのある
ローストンカツ、チャーシューも大きい
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もちもち麺とカレースープの相性が
抜群です、ましてカレーにトンカツは
最強ペアー、ワカメのトッピングが
カレーにアクセントを出しています。
途中ライスが食べたくなりましたが
午後からの仕事に響くと思い
ガマンです。
今度は残りのスープに
ライス投入したいですね
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ふじ亭さん
お腹いっぱいになりました
ごちそうさんでした。


 

清水らー麺 風来(北海道虻田郡喜茂別町)

3月の北海道ですが
まだ小雪がチラついています。
寒い時にはどうしてもラーメンが
食べたくなりますね。
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喜茂別町にあるらーめん屋さん
清水らーめん風来さん 
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広い店内には大きなメニューがあります。
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おすすめは味噌らーめん
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それもマー油らーめんの味噌味が
人気です
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マー油とガーリックが効いた
味噌らーめん。
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ニンニクのいい香りが
食欲をそそります。
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ここのらーめんはチャーシュが3枚
お得感あります。
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マー油味噌には白飯が良くあいます。
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清水らーめん風来さん
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おいしいらーめん
ごちそうさんでした。

 

ラーメン田中商店(札幌市南区石山)

ここ最近、昼食にラーメンが多くなってます
カロリーオーバーが気になりますが
無性に食べたくなります。
 
 札幌は南区石山にある
「らーめん田中商店」さんで
おしいラーメンをいただきました。
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自家製麺のお店
おすすめは味噌らーめん
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煮卵をトッピングで注文
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お昼時は混んでますね
ここのお店のこだわりです。
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厨房は大忙し!
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やって来ました
味噌らーめんです。
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見た目よりあっさりしたスープ
ほどよくニンニクが効いています
自家製麺の麺はコシがあり
熱々の味噌スープに絡みます
煮卵もおいしい。
スープ飲み干せます
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らーめん田中商店さん
おいしいらーめんです
ごちそうさんでした。



 

よし乃 環状店(北海道旭川市)

まだまだ寒い旭川です。
旭川といえばラーメン
旭川永山町にある「ラーメンよし乃」さん
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さっそくメニューから「みそ月見」を注文
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 厨房からは味噌のいい香りが漂います
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 ここ環状店はよし乃チェーンの中で
もやしの量が一番多いお店 
 びっくりしました‼️
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もやしが超大盛り
ラーメンの麺がまったく見えてきません。
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もやしの上には月見
スープと混ぜるとみそ味がまろやかに
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ちょっとピリ辛のみそ味スープ
もやし大盛りで熱々
癖になる味です。
旭川といえば正油ラーメンですが
ここよし乃さんは
みそラーメンが一番人気
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よし乃環状店
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おいしいみそラーメン
ごちそうさんでした。 

東屋分店(北海道釧路市)

釧路の昼食は
そばをいただきました。
東屋さんといえば釧路では有名
店舗数も多いんです。
ここは鳥取南町の分店さん
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釧路のそば屋さんには
珍しいメニューがあるんです。
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 種込みそば・・とは?
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とり肉が若鳥ではなく、親鳥です。
とり肉の味が濃いんです。
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大きなえび天ですね
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そばが緑色・・・これが東屋のそば‼️
実はクロレラが練りこんでいます。
ボリュームのある美味しいそばです。
東屋さん、ごちそうさんでした。
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釧路の幣前橋
世界3大夕日の街
 見てみたいですね
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