ご当地料理はいろいろありますが
ここ、芦別市には「ガタタン」という
料理があるんです。
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塩味のラーメンに野菜、山菜、魚介がたっぷりで
熱々のとろみが癖になるラーメンなんです。
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芦別の道の駅2階にある
「レストラン ラ・フール」でいただきました。
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メニューでも一押しのガタタン
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注文して出てきたのが 
こちら
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ラーメンの上には
ガタタンの具がたっぷり❗️
しかも熱々
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とろみがあります。
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トロトロの塩ラーメンに
野菜と魚介のスープがしみ出て
美味い❗️
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芦別の郷土料理ですね❗️
おいしいガタタン
ごちそうさんでした。