士別町から旭川へ向かう途中
和寒町(わっさぶちょう) の塩狩峠に
峠そばのお店があります。
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清潔な店内でお昼をいただきました。
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温かいそばと冷たいそばで
悩みますが、冷たい天ざるを
お願いしました。
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けっこうな速さで出来上がり。
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豪華な天ざるですね❗️
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冷たく喉越しのいい手打ちそばです。
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天ぷらは海老が2本、アスパラ、かぼちゃ
きのこが2種類とピーマンに大葉です。
ボリュームある天ぷらです。
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美味しくいただきました。
濃いめのそば湯で締めましょう。
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おいしそばです。
峠そばさん。
ごちそうさんでした。
今度はきのこそばがいいかな?