カレーのおいしいお店
ブルックスカレー食堂さん
幻の玉葱「札幌黄」を使ったカレー
一皿に玉葱1個分使用しています。

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昔、ブルックさんが北海道に
玉葱(札幌黄)を持ち込んだそうです。
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メニューから
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十勝さんポークカレー
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とろとろの豚肉と札幌黄が煮込まれた
おいしいルーカレーです
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こちらはポタージュカレー
札幌スープカレーとは違い
とろみのあるポタージュスープと
コロコロの野菜入りでボリュームがあります。
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辛味はスパイスで調整
ちょっと多目に辛口がいいですね〜
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福神漬けの代わりに札幌黄の
ピクルス、さっぱりした味です。
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本日の野菜の仕入れ先を公開しています
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松岡修造さんも来店してました。
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札幌黄ファンクラブ募集中です
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クマさんも会員かな
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ブルックスカレー食堂さん
おいしいカレーです
ごちそうさんでした。