日本酒好きにはたまらないお店
「鮨角打ち・裏酒商たかの」さん
「お酒は出会い」
いいお店です。
 IMG_0270
場所は敷島ビルの地下1階
隠れ家的なお店です
IMG_0273
地下の入り口を開けると
 IMG_0274
店内にも日本酒のラベルがびっちり
IMG_0285
お店の紹介です
IMG_0279
IMG_0280
こちらのシステムは基本セルフ
最初に百円券を購入します
IMG_0284
 お酒やメニューと交換です。
IMG_0275
お通しはガリと漬物
こちらはお通し代、百円券3枚で食べ放題です
ここのガリが最高に美味しい
日本酒に合うんですね。
IMG_0283
まぐろ鮨を日本酒とあわせます。
IMG_0286
まずは土佐の清酒「酔鯨」
期間限定純米吟醸しぼりたて
生酒の新鮮なお酒
IMG_0287
「酔鯨純米吟醸高育54号」
高知の酒米「吟の夢」を使った純米吟醸
さわやかな飲み口です。
 IMG_0291
山形県のお酒「楯野川」
清流無濾過の生原酒は純米大吟醸
火入れをしていない生原酒
フレッシュな旨味があります。
IMG_0289
岡山県のお酒です
御前酒蔵元辻本店
GOZENSHU 9 NINE(ナイン)
IMG_0296
チーズが合う日本酒
ブルーチーズであわせます。
IMG_0288
これはあいますね、美味い!
IMG_0293
〆は群馬のお酒
町田酒造の特別純米のにごり
IMG_0294
美山錦のにごりは
スッキリした喉越しです。
IMG_0278
「鮨角打ち・裏酒商たかの」さん
いいお店です
ごちそうさんでした。