もっちゃんの「湯・食・酒」日記

余市駅で列車に乗り込んで

ソムリエの阿部さんから
小樽ケルスナースパークリングワインの
振る舞いです

お次に「あさり屋」の
燻製棒鮨、さばのハスカップ寿し
小樽の酒造「田中酒造」さんから
日本酒の振る舞いです
亀甲蔵大吟醸原酒、
純米酒ほたるゆき、
純米にごり酒・雪ピリカ

南保留太郎商店の甘エビ燻製おつまみ

大八栗原蒲鉾店の
かまぼこ３種詰め合わせ

日本酒にあうおつまみで
お腹一杯です

列車はニセコ駅に到着しました


ここからバスでニセコ周遊に出発です


ニセコチーズ工房

おすすめのチーズを試食できます

ドライフルーツが入ったチーズが人気

バスでミルク工房へ移動します

牛乳ソフトが人気

ニセコ道の駅へ寄り道して

野菜の直売所でお買い物

ニセコの周遊も終了し

ニセコ駅から札幌へ戻ります

最後まで盛り上げてくれました


帰りの列車での振舞いは
ニセコチーズ工房の二世古ゴーダと
二世古ミモレットの詰合せ
ワインに良くあいます
小林酒造の梅酒もおいしい

赤ワインは
鶴沼ツヴァイゲルト２０１３


白ワインは
おたる特選ケルナー２０１３
甘口の白ワイン
旅の疲れが取れますね

あっと言う間の一日
いい旅でした

JTB北海道の企画
また行きたくなるマリアージュ旅
大満足です