超極太麺で有名な「ジョニーの味噌」さん
味噌ラーメン専門店です。
場所は荒川区都電三ノ輪橋駅
徒歩1分
今の時期は沿線の紫陽花がきれいです。
本日の注文は
「ジョニーの味噌・味玉」にトッピング
野菜小盛りをプラスしました。
にんにくと一味を多めに
ふりかけ
まずはスープから
味噌にこだわった店だけに
うまい！
野菜の甘みが超極太麺とからみます。
麺はうどんか？と思うほど
太麺ですがコシがありもちもちで
熟成されたおいしい麺です。
チャーシューもやわらかくgood
今度は冷やしごま味噌坦々麺を
食べたいな。
この日は売り切れでした
「ジョニーの味噌」さん
ごちそうさんでした。
